３年ぶりの開催となる「讃岐のイッピン！ええもんフェスタ2022」の出展事業者さんは、地元でとれた食材などをふんだんに使った食やフードオーナーをはじめ、職人の技がキラリと光る工芸品コーナーなど、合計８０社以上が出展されます。