「食」のコーナー(株)渡辺

出品商品・内容

うなぎ白焼き(自家製タレ付き)

東かがわ市の河川で採取したシラスウナギのみを池入れし、良質な地下水を利用して2年から3年かけて自然に近い環境で育て上げた純国産うなぎ。熟練の技でひらき加工をしたそのうなぎを、1本1本炭火で手間を惜しまずじっくりと焼き上げ、ふっくらとした食感と香り豊かな白焼うなぎが出来上がります。いつでもおいしくいただける様、真空包装・急速冷凍し、白焼き本来の味を食卓へお届けします。

企業情報

(株)渡辺

1969年より東かがわ市でうなぎの養殖を始める。シラスウナギは東かがわ市の河川で採取したものを2年から3年かけて養殖して活鰻で出荷をしていましたが地元の方々からご意見をいただき、この度のウナギの加工にいたり、シラスウナギの採取から出荷までの一貫生産を行っております。

香川県東かがわ市横内198

090-9555-7967

0879-25-3677

8:30~18:00

日曜