「食」のコーナー(株)イヅツみそ

出品商品・内容

白味噌、麦味噌(粒・すり)、中白味噌

四国香川の西端にある観音寺市豊浜町で昭和6年の創業以来85年続く味噌蔵です。

    企業情報

    (株)イヅツみそ

    四国香川県で1931年創業。一貫して味噌作り一筋。昭和初期から受け継がれる伝統の大杉桶による希少な瀬戸内麦味噌造りと共に、2011年には白味噌新工場を設立しました。伝承の技術と安心安全の設備で日々美味しい讃岐白味噌を作り続けています。

    香川県観音寺市豊浜町和田甲229

    0875-52-3030

    0875-52-6230

    平日9:00~17:00   土曜・日曜・祝日定休

    http://idutsumiso.jp/