窒素充填包装のため、精米時期より約1年おいしくお召し上がりいただけます。
「あわみのり」を母親に、「ほほえみ」を父に、交配して生まれました香川県農業試験場が育成した香川独自のオリジナル品種です。
色が白くしっかりとした食感と粘りが特徴です。
25年産では四国で初の食味ランキング特A評価を受けた期待の新品種です。