商品の栽培・製造には、農薬や化学肥料不使用、また低温乾燥をすることでモリンガ本来の風味や色合いを最大限に表現しています。
持ち運びやすいスティックなので、酸化せず長期間保存ができます。
また気軽に持ち運びができ、日常的にいつでも楽しめるようになっています。
顆粒に加工しているので、水にもさっと溶けます。

1日1～2スティックを水やドリンクに混ぜてお召し上がりください。(例)水500mlに対して1本
スムージーやヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームにかけてもおいしく召し上がりいただけます。
また、パンケーキやプリンなどのお菓子づくりにも、お使いいただけます。

香川大学との共同研究により栽培された香川県産モリンガは、三豊市主宰の「みとよのみ®」ブランド認定も受けて、産官学連携プロジェクトとして誕生しました。
また、同市のふるさと納税返礼品にもなっています。

農地保全を目的として、地域の農業者たちと2020年から栽培を開始。
農薬や化学肥料を使用せず、リサイクル堆肥を使用しています。
リサイクル堆肥とは、ごみ焼却施設のない三豊市にある、バイオマス資源化センターで、微生物分解された生ごみから作られています。

荒れた農地を後世に残すのか、生きた農地を伝えていくのかのターニングポイントとして、認定農業者の想いを伝えていける商品になっています。