香川県認定 プレミアムクラス認定商品。
(官能検査・化学検査実施)
減農薬栽培(エコリーファース認定商品)
JGAP認定農家
手摘み収穫(自家栽培の実のみ)で24時間以内には搾油。
オリーブジャパン2017～2023(国際大会)連続入賞。