小豆島木桶仕込みの醤油の搾りかすを堆肥に育てられた醤トマト。
そのトマトと木桶仕込みの醤油、５種類のスパイスをじっくり煮込み濃厚なコクのある中濃ソースに仕上げました。
定番のオムライスやカツはもちろんお好み焼きやピザのソース、餃子やおでんなどにも合わせていただけます。